要在Android中使用Firestore快照来查看文档之间的变化，可以使用Firestore的addSnapshotListener方法来监听文档的变化，然后通过快照获取文档的数据。

下面是一个示例代码，演示如何使用快照来查看文档之间的变化：

// 获取Firestore实例
FirebaseFirestore db = FirebaseFirestore.getInstance();

// 监听文档的变化
db.collection("your_collection").document("your_document").addSnapshotListener(new EventListener() {
    @Override
    public void onEvent(@Nullable DocumentSnapshot snapshot, @Nullable FirebaseFirestoreException e) {
        if (e != null) {
            Log.w(TAG, "监听失败", e);
            return;
        }
        
        if (snapshot != null && snapshot.exists()) {
            // 获取文档的数据
            String data = snapshot.getData().toString();
            Log.d(TAG, "文档数据：" + data);
        } else {
            Log.d(TAG, "当前文档不存在");
        }
    }
});

在上面的代码中，我们使用addSnapshotListener方法来监听指定文档的变化。在每次文档发生变化时，会触发onEvent方法，我们可以在这个方法中获取快照并处理文档的数据。

注意：在实际使用中，要将"your_collection"和"your_document"替换为实际的集合和文档名称。

通过上面的代码，我们可以实时获取文档的变化，并对数据进行相应的处理。