要从Android Firestore中获取集合中的下一个项目，可以按照以下步骤进行操作：

1. 首先，在你的Android项目中添加Firestore依赖项。在项目的build.gradle文件中的dependencies块中添加以下代码：

implementation 'com.google.firebase:firebase-firestore:23.0.3'

2. 接下来，创建一个Firestore实例。在你的Activity或Fragment中，添加以下代码：

FirebaseFirestore db = FirebaseFirestore.getInstance();

3. 然后，使用collection()方法获取你要访问的集合。例如，假设你的集合名称为"users"，可以使用以下代码获取该集合的引用：

CollectionReference usersRef = db.collection("users");

4. 接下来，使用limit()方法设置每次获取的文档数量。例如，如果你想每次获取一个文档，可以使用以下代码：

Query query = usersRef.limit(1);

5. 若要按照特定字段的排序来获取下一个项目，可以使用orderBy()方法。例如，如果你要按照"timestamp"字段进行排序，可以使用以下代码：

Query query = usersRef.orderBy("timestamp").limit(1);

6. 最后，使用get()方法执行查询并获取结果。使用addOnCompleteListener()方法添加一个监听器来处理查询的结果。以下是一个完整的示例代码：

usersRef.limit(1).get().addOnCompleteListener(new OnCompleteListener() {
    @Override
    public void onComplete(@NonNull Task task) {
        if (task.isSuccessful()) {
            QuerySnapshot snapshot = task.getResult();
            if (snapshot != null && !snapshot.isEmpty()) {
                // 处理获取到的文档数据
                DocumentSnapshot document = snapshot.getDocuments().get(0);
                String documentId = document.getId();
                Map data = document.getData();
                // ...
            } else {
                // 没有更多的文档
            }
        } else {
            // 获取文档失败
            Log.d(TAG, "Error getting documents: ", task.getException());
        }
    }
});

以上代码将从集合中获取第一个文档，并通过addOnCompleteListener()监听器处理查询结果。如果有更多的文档可用，可以使用类似的逻辑来获取下一个文档。

请注意，以上示例中的代码仅用于演示目的。你可以根据你的实际需求进行修改和调整。