使用Crashlytics来捕获和报告Android应用程序中的崩溃和异常是很常见的做法。当应用程序发生超时时，可以通过以下步骤来解决“Android Crashlytics发生InterruptedIOException超时”问题。

1. 确定超时的原因：首先，需要确定超时是由于网络请求还是其他操作引起的。可以使用日志记录或调试工具来帮助确定问题的根本原因。

2. 检查网络连接：如果超时是由于网络请求引起的，可以检查设备的网络连接是否正常。可以使用ConnectivityManager类来检查网络连接的状态。

ConnectivityManager connectivityManager = (ConnectivityManager) getSystemService(Context.CONNECTIVITY_SERVICE);
NetworkInfo networkInfo = connectivityManager.getActiveNetworkInfo();
if (networkInfo != null && networkInfo.isConnected()) {
    // 网络连接正常
} else {
    // 网络连接不可用
}

3. 增加超时时间：如果超时是由于网络请求引起的，可以尝试增加网络请求的超时时间。可以使用OkHttp库来处理网络请求，并设置适当的超时时间。

OkHttpClient client = new OkHttpClient.Builder()
    .connectTimeout(30, TimeUnit.SECONDS) // 设置连接超时时间
    .readTimeout(30, TimeUnit.SECONDS) // 设置读取超时时间
    .build();

Request request = new Request.Builder()
    .url(url)
    .build();

client.newCall(request).enqueue(new Callback() {
    @Override
    public void onResponse(Call call, Response response) throws IOException {
        // 处理响应
    }

    @Override
    public void onFailure(Call call, IOException e) {
        // 处理错误
    }
});

4. 使用线程池：如果超时是由于耗时操作引起的，可以将耗时操作放到一个单独的线程中执行，而不是在主线程中执行。可以使用线程池来管理线程的执行。

ExecutorService executor = Executors.newFixedThreadPool(2);
executor.submit(new Runnable() {
    @Override
    public void run() {
        // 执行耗时操作
    }
});
executor.shutdown();

5. 错误处理和日志记录：在捕获到超时异常时，应该进行适当的错误处理和日志记录，以便排查问题。可以使用Crashlytics来记录日志和异常信息。

try {
    // 执行可能引发超时的操作
} catch (InterruptedIOException e) {
    Crashlytics.logException(e);
    // 进行错误处理
}

以上是解决“Android Crashlytics发生InterruptedIOException超时”问题的一般步骤和示例代码。根据具体情况，可能需要进一步调试和排查问题。