1. 下载最新版本的JavaFX SDK 可以从OpenJFX官方网站(https://openjfx.io/)或者Maven Central(https://search.maven.org/)下载最新版本的JavaFX SDK。

2. 配置JavaFX SDK到项目中 在Java程序的classpath路径中添加JavaFX SDK的路径。例如在Eclipse中打开项目的“Properties”菜单，选择“Java Build Path”，在“Libraries”选项卡中点击“Add Library”，选择“User Library”，点击“Next”按钮，填写“User Library Name”为JavaFX，然后点击“Create”按钮。接着选择新建的JavaFX库，点击“Add External JARs”按钮，选中下载的JavaFX SDK中的“javafx-controls.jar”、“javafx-graphics.jar”和“javafx-fxml.jar”文件，最后点击“OK”按钮。

3. 使用最新的JavaFX API 在程序中使用最新版本的JavaFX API，例如在Fxml文件中的namespace：

// 使用最新版本的JavaFX API

而不是旧版本的：

// 使用旧版本的JavaFX API

通过以上三个步骤可以更新JavaFX版本，并且在程序中使用最新版本的JavaFX API。