STM32的SMBus外设在进行数据传输时，可以使用PEC（Packet Error Checking）来检查数据的完整性。但是在某些情况下，PEC可能会出现不可靠的问题。解决这个问题的方法包括以下几个步骤：

1. 确保STM32的SMBus外设已正确配置。检查SMBus的时钟频率、地址长度和其他相关参数是否正确设置。

2. 检查SMBus的物理连接。确保SMBus的线路连接正确，没有松动或短路等问题。

3. 检查使用PEC的代码实现。确保在发送和接收数据时，正确地启用PEC功能。以下是一个使用PEC的代码示例：

// 启用PEC功能
SMBus_InitStruct.PEC = ENABLE;
// 配置SMBus外设
SMBus_Init(SMB1, &SMBus_InitStruct);

// 发送数据带PEC
SMBus_TransmitPEC(SMB1, SLAVE_ADDRESS, &data, 1);

// 接收数据带PEC
uint8_t receivedData;
SMBus_ReceivePEC(SMB1, SLAVE_ADDRESS, &receivedData, 1);

4. 检查PEC的计算方法。确保计算PEC的算法与外设和目标设备的规范一致。一种常见的计算方法是使用CRC-8算法。以下是一个使用CRC-8算法计算PEC的代码示例：

uint8_t calculatePEC(uint8_t *data, uint8_t len) {
    uint8_t crc = 0;
    for (uint8_t i = 0; i < len; i++) {
        crc ^= data[i];
        for (uint8_t j = 0; j < 8; j++) {
            if (crc & 0x80) {
                crc = (crc << 1) ^ 0x07;
            } else {
                crc <<= 1;
            }
        }
    }
    return crc;
}

在发送数据时，将数据和计算得到的PEC一起发送。在接收数据时，将接收到的数据和计算得到的PEC进行比较，以确保数据的完整性。

5. 更新STM32的固件库。如果以上步骤都没有解决问题，可能是由于固件库的版本过旧或存在bug。尝试更新STM32的固件库，以获取最新的修复和改进。

通过以上步骤，您应该能够解决STM32 SMBus上不可靠的PEC问题。如果问题仍然存在，建议参考STM32的官方文档、技术支持论坛或联系STM32的技术支持团队以获取进一步的帮助。