在Android 11中，自定义标签页和FLAG_ACTIVITY_CLEAR_TOP可以通过以下代码示例来实现：

1. 自定义标签页的示例代码：

// 创建一个自定义的标签页Fragment
public class CustomTabFragment extends Fragment {
    // 定义标签页的布局和逻辑
    @Override
    public View onCreateView(LayoutInflater inflater, ViewGroup container, Bundle savedInstanceState) {
        View view = inflater.inflate(R.layout.fragment_custom_tab, container, false);
        
        // 在这里可以进行标签页的布局和逻辑的设置
        
        return view;
    }
}

2. 使用FLAG_ACTIVITY_CLEAR_TOP的示例代码：

// 当需要启动一个新的Activity时，设置FLAG_ACTIVITY_CLEAR_TOP标志
Intent intent = new Intent(this, NewActivity.class);
intent.setFlags(Intent.FLAG_ACTIVITY_CLEAR_TOP);
startActivity(intent);

请注意，在Android 11中，自定义标签页的实现方式可能会因为使用的UI框架或库的不同而有所变化。这里仅提供了一个简单的示例代码，具体的实现方式可能需要根据你的项目和需求进行调整。同时，使用FLAG_ACTIVITY_CLEAR_TOP标志可以在启动新Activity时清除当前Activity之上的所有Activity，以保持堆栈的一致性。