要捕获和替换模式中的数字，可以使用正则表达式中的\d元字符。下面是一个示例代码，演示如何使用正则表达式来捕获和替换数字。

import re

# 输入字符串
text = "I have 3 apples and 5 oranges."

# 定义正则表达式模式
pattern = r'\d+'

# 捕获所有数字
numbers = re.findall(pattern, text)
print("捕获的数字:", numbers)

# 替换所有数字为"X"
replaced_text = re.sub(pattern, "X", text)
print("替换后的文本:", replaced_text)

输出结果:

捕获的数字: ['3', '5']
替换后的文本: I have X apples and X oranges.

在上面的代码中，我们首先定义了一个正则表达式模式 \d+，它匹配一个或多个数字。然后，使用 re.findall() 方法来捕获所有匹配到的数字，并将它们存储在一个列表中。接下来，我们使用 re.sub() 方法将所有数字替换为"X"，并将替换后的文本打印出来。

请注意，这只是一个示例代码，你可以根据自己的需求调整正则表达式模式和替换文本。