要通过适配器更改 RecyclerView 项的图标，首先需要创建一个适配器类来管理数据和视图的绑定。以下是一个示例代码，展示了如何在 RecyclerView 中使用适配器更改项的图标：

public class MyAdapter extends RecyclerView.Adapter {
    private List itemList;

    public class ViewHolder extends RecyclerView.ViewHolder {
        private ImageView iconImageView;

        public ViewHolder(View itemView) {
            super(itemView);
            iconImageView = itemView.findViewById(R.id.icon_image_view);
        }
    }

    public MyAdapter(List itemList) {
        this.itemList = itemList;
    }

    @Override
    public ViewHolder onCreateViewHolder(ViewGroup parent, int viewType) {
        View itemView = LayoutInflater.from(parent.getContext())
                .inflate(R.layout.item_layout, parent, false);
        return new ViewHolder(itemView);
    }

    @Override
    public void onBindViewHolder(ViewHolder holder, int position) {
        Item item = itemList.get(position);
        holder.iconImageView.setImageResource(item.getIconResId());
    }

    @Override
    public int getItemCount() {
        return itemList.size();
    }
}

在此示例中，我们创建了一个名为 MyAdapter 的适配器类，并使用一个名为 ViewHolder 的内部类来引用每个项的图标 ImageView。在 onBindViewHolder 方法中，我们使用 item.getIconResId() 方法获取每个项的图标资源 ID，并使用 setImageResource 方法将该资源设置为 ImageView 的图标。

要使用此适配器，您需要创建一个 RecyclerView，并将适配器设置为其适配器。例如：

RecyclerView recyclerView = findViewById(R.id.recycler_view);
MyAdapter myAdapter = new MyAdapter(itemList);
recyclerView.setAdapter(myAdapter);

在此示例中，我们将名为 itemList 的数据列表传递给适配器，并将适配器设置为 RecyclerView 的适配器。

请注意，此示例中的代码是一种基本示例，您可能需要根据您的实际需求进行自定义和修改。