要在Blazor Server应用程序中打开Razor视图而不是空白页面，可以按照以下步骤进行操作：

1. 创建一个新的Blazor Server应用程序。可以使用Visual Studio或者命令行工具创建新项目。

2. 打开Pages文件夹，并创建一个新的Razor组件，例如Index.razor。

3. 在Index.razor文件中添加所需的HTML和C#代码，作为Razor视图的内容。例如：

Welcome to My Blazor Server App!
This is my custom Razor view.

@code {
    // Add any additional C# code here
}

4. 打开Pages文件夹中的_Imports.razor文件，并确保添加以下命名空间引用：

@using Microsoft.AspNetCore.Components.Web

5. 打开Pages文件夹中的_Layout.cshtml文件，并确保以下代码行注释掉：

6. 在_Layout.cshtml文件中添加以下代码，以在页面中呈现自定义的Razor视图：

    @(await Html.RenderComponentAsync(RenderMode.ServerPrerendered))

7. 运行应用程序，应该会在浏览器中看到自定义的Razor视图。

这样，Blazor Server应用程序将使用自定义的Razor视图来替代默认的空白页面。