在Android中使用Espresso进行UI测试时，有时会遇到方法未解决的引用问题。这通常是由于Espresso库版本与当前项目中的其他库版本不兼容引起的。

以下是解决方法：

1. 确保在项目的build.gradle文件中使用了最新版本的Espresso库。可以通过访问Google Maven存储库[https://mvnrepository.com/artifact/androidx.test.espresso/espresso-core]来查找最新版本。在build.gradle文件中添加以下依赖项：

androidTestImplementation 'androidx.test.espresso:espresso-core:'

2. 如果仍然遇到方法未解决的引用问题，可能是由于其他库版本与Espresso不兼容。可以尝试排除其他库的特定版本，以确保与Espresso兼容。例如，排除JUnit库的特定版本：

androidTestImplementation('androidx.test.espresso:espresso-core:') {
    exclude group: 'junit', module: 'junit'
}

3. 如果仍然存在问题，可以尝试清除和重新构建项目。可以使用以下命令清除项目：

./gradlew clean

然后重新构建项目：

./gradlew assembleDebug

4. 如果仍然无法解决问题，可以尝试在Android Studio中使Gradle重新同步项目。可以通过点击工具栏中的"Sync Project with Gradle Files"按钮来执行此操作。

这些步骤通常可以解决Espresso中方法未解决的引用问题。但是，如果问题仍然存在，可能需要进一步调查和排查。