要在Blazor中更改UI的CultureInfo，可以通过以下步骤实现：

1. 创建一个名为CultureManager的服务类，用于管理CultureInfo的更改。

public class CultureManager
{
    private CultureInfo _currentCulture;

    public CultureInfo CurrentCulture
    {
        get { return _currentCulture; }
        set
        {
            if (_currentCulture != value)
            {
                _currentCulture = value;
                CultureInfo.CurrentCulture = value;
                CultureInfo.CurrentUICulture = value;
                OnCultureChanged?.Invoke(value);
            }
        }
    }

    public event Action OnCultureChanged;
}

2. 在Startup.cs文件中将CultureManager服务注册到DI容器中。

public void ConfigureServices(IServiceCollection services)
{
    // ...
    services.AddSingleton();
    // ...
}

3. 在你的Blazor组件中注入CultureManager服务，并使用它来更改CultureInfo。

@inject CultureManager CultureManager

Change Culture

@code {
    private void ChangeCulture()
    {
        // 更改为法语
        CultureManager.CurrentCulture = new CultureInfo("fr-FR");
    }
}

以上示例中，当按钮被点击时，将当前的CultureInfo更改为法语（fr-FR）。你可以根据你的需求更改为其他CultureInfo。

4. 在你的Blazor组件中订阅CultureManager的OnCultureChanged事件，以便在CultureInfo更改时更新UI。

@inject CultureManager CultureManager

Current Culture: @CultureManager.CurrentCulture.Name

@code {
    protected override void OnInitialized()
    {
        CultureManager.OnCultureChanged += HandleCultureChanged;
    }

    private void HandleCultureChanged(CultureInfo culture)
    {
        StateHasChanged();
    }

    public void Dispose()
    {
        CultureManager.OnCultureChanged -= HandleCultureChanged;
    }
}

在上面的示例中，我们在组件的OnInitialized方法中订阅了CultureManager的OnCultureChanged事件，当CultureInfo更改时，通过调用StateHasChanged方法来更新UI。在组件被销毁时，记得取消订阅事件。

现在，当你调用CultureManager.CurrentCulture来更改CultureInfo时，你的UI将会自动更新以反映新的CultureInfo。