在BigQuery中，可以使用REGEXP_REPLACE函数来替换字符串中的空格。以下是一个示例：

SELECT REGEXP_REPLACE('Hello World', ' ', '-') AS replaced_string;

上述代码将字符串"Hello World"中的空格替换为破折号(-)。执行上述代码后，将得到以下结果：

+-----------------+
| replaced_string |
+-----------------+
| Hello-World     |
+-----------------+

如果要替换所有的空格，可以使用REGEXP_REPLACE函数的全局标志(g)。以下是一个示例：

SELECT REGEXP_REPLACE('Hello World', ' ', '-', 'g') AS replaced_string;

上述代码将字符串"Hello World"中的所有空格替换为破折号(-)。执行上述代码后，将得到以下结果：

+-----------------+
| replaced_string |
+-----------------+
| Hello-World     |
+-----------------+

这是一个简单的示例，你可以根据自己的需求进行相应的调整和扩展。请注意，在使用正则表达式时，需根据实际需要进行适当的调整和转义。