要找到一个或多个类别中唯一重叠值的数量，可以使用BigQuery的SQL语句和聚合函数来实现。

假设我们有一个包含两个类别的表category_table，其中包含一个category列和一个value列。我们想要找到在两个类别中都出现的唯一值的数量。

下面是一个示例的解决方法：

WITH overlapping_values AS (
  SELECT value
  FROM category_table
  WHERE category IN ('category1', 'category2')
  GROUP BY value
  HAVING COUNT(DISTINCT category) = 2
)
SELECT COUNT(*) AS unique_overlapping_values_count
FROM overlapping_values;

在这个示例中，我们首先使用WHERE子句来筛选出属于category1和category2的行。然后使用GROUP BY子句和HAVING子句来确保每个值在两个类别中都存在。最后，使用COUNT函数来计算唯一重叠值的数量。

请注意，如果你有多个类别，可以在IN子句中添加更多的类别值。同时，如果你想要查找在三个或更多类别中重叠的唯一值，可以相应地更改HAVING子句中的COUNT(DISTINCT category)的值。

希望这个解决方法对你有帮助！