要给出“BigQuery - 字符串函数”的解决方法，我们可以提供一些常见的字符串函数及其代码示例。以下是一些常用的字符串函数及其用法：

1. 字符串长度函数：LENGTH 用法：SELECT LENGTH('Hello World'); 结果：11

2. 字符串连接函数：CONCAT 用法：SELECT CONCAT('Hello', ' ', 'World'); 结果：Hello World

3. 字符串截取函数：SUBSTR 用法：SELECT SUBSTR('Hello World', 1, 5); 结果：Hello

4. 字符串替换函数：REPLACE 用法：SELECT REPLACE('Hello World', 'World', 'BigQuery'); 结果：Hello BigQuery

5. 字符串转换为大写函数：UPPER 用法：SELECT UPPER('Hello World'); 结果：HELLO WORLD

6. 字符串转换为小写函数：LOWER 用法：SELECT LOWER('Hello World'); 结果：hello world

7. 字符串转换为日期函数：PARSE_DATE 用法：SELECT PARSE_DATE('%Y-%m-%d', '2022-01-01'); 结果：2022-01-01

以上是一些常用的BigQuery字符串函数及其用法示例。您可以根据自己的需求在查询中使用这些函数来处理字符串数据。