在使用Amplify和AppSync时，如果在来自多个来源的变异中未更新数据，可以尝试以下解决方法：

1. 确保在应用程序中正确配置了数据源和变异。

   • 使用Amplify CLI或手动配置AppSync API和数据源。
   • 确保数据源配置正确，并且在变异中使用正确的数据源。

2. 检查变异的输入参数是否正确。

   • 确保传递给变异的输入参数是正确的，并且与所需的变异参数匹配。

3. 使用合适的权限配置。

   • 检查所使用的身份验证提供商是否正确配置，并且具有适当的权限来读取和更新数据。

4. 检查模型定义和模式的一致性。

   • 确保应用程序中的模型定义与AppSync API的模式一致。
   • 检查模型定义的字段是否与AppSync API中的模式定义匹配。

5. 检查网络连接和AppSync端点的可用性。

   • 确保应用程序可以访问AppSync API，并且网络连接是稳定的。

以下是一个使用Amplify和AppSync的示例代码，用于向服务器发出变异请求并更新数据：

import { API, graphqlOperation } from 'aws-amplify';
import { updateTodo } from './graphql/mutations';

// 更新数据的变异
async function updateData(id, newTitle) {
  const input = {
    id: id,
    title: newTitle
  };

  try {
    const response = await API.graphql(graphqlOperation(updateTodo, { input }));
    const updatedData = response.data.updateTodo;
    console.log('Updated data:', updatedData);
    // 处理更新后的数据
  } catch (error) {
    console.error('Error updating data:', error);
    // 处理错误
  }
}

// 在适当的时机调用更新数据的函数
updateData('todo-id', 'New Title');

请注意，上述示例代码中的updateTodo是一个GraphQL变异，用于更新一个名为Todo的模型的数据。根据你的具体情况，你需要替换成适合你的模型和变异。同时，确保你已正确配置Amplify和AppSync，并且具有适当的权限来执行变异操作。