可以使用 Amplify.Hub.listen() 方法监视 datastore 相关事件。如果发现 datastore.networkStatus 状态为 online，则需要手动重新订阅和同步数据。

示例代码如下：

import { DataStore, Predicates } from '@aws-amplify/datastore';
import { AmplifyEventBus } from '@aws-amplify/event-bus';

// 监听 datastore 相关事件
AmplifyEventBus.subscribe('datastore', payload => {
  if (payload.event === 'networkStatus' && payload.data === 'online') {
    console.log('DataStore is back online');
    // 重新订阅和同步数据
    DataStore.clear();
    const subscription = DataStore.observe(Model, Predicates.ALL)
      .subscribe(data => console.log(data));
  }
});

在上面的示例代码中，我们使用 AmplifyEventBus.subscribe() 方法监听 datastore 相关事件。如果 datastore 的网络状态在离线后重新变为在线，就会触发 networkStatus 事件，然后我们就可以手动重新订阅和同步数据。具体步骤是清除数据存储（这样可以避免出现数据重复），然后使用 DataStore.observe() 方法重新订阅数据。