要解决"表格、PHP（自制）函数和刷新页面的奇怪行为"，可以尝试以下方法：

1. 检查代码中的错误：确保所有的标签闭合和语法正确。PHP函数的语法错误可能导致页面刷新或表格显示异常。

2. 使用合适的刷新机制：如果页面需要刷新并显示新的数据，可以使用PHP的header函数来设置页面的刷新间隔。例如，可以在页面头部添加以下代码来设置每5秒刷新一次页面：

header("refresh: 5");

3. 使用AJAX来动态更新数据：如果希望在不刷新整个页面的情况下更新表格数据，可以使用AJAX来实现。通过AJAX，可以发送异步请求到服务器并获取最新的数据，然后使用JavaScript来更新表格的内容。

4. 使用CSS和JavaScript来处理表格样式和交互：有时候表格显示异常可能是由于CSS或JavaScript的问题。可以检查表格的样式和相关的JavaScript代码，确保它们不会导致奇怪的行为。

5. 检查数据处理逻辑：如果表格的数据是通过自制的PHP函数获取和处理的，可以检查函数的逻辑和处理过程，确保数据处理正确并且没有导致奇怪的问题。

6. 使用调试工具：对于复杂的问题，可以使用调试工具来帮助定位问题。例如，可以使用浏览器的开发者工具来检查网络请求、查看JavaScript错误和调试PHP代码。

通过以上方法，您应该能够解决"表格、PHP（自制）函数和刷新页面的奇怪行为"的问题，并确保页面和表格正常显示和刷新。