在使用flexbox布局时，表格默认会按照其内容的高度来进行布局，而不会垂直居中。要解决这个问题，可以使用以下方法：

1. 使用flexbox的align-items属性来垂直居中表格：

.container {
  display: flex;
  align-items: center; /* 垂直居中 */
}

2. 使用flexbox的flex-direction属性将表格容器设置为纵向布局，然后使用justify-content属性来垂直居中表格：

.container {
  display: flex;
  flex-direction: column; /* 纵向布局 */
  justify-content: center; /* 垂直居中 */
}

3. 使用绝对定位将表格容器居中：

.container {
  position: relative;
}

.table-wrapper {
  position: absolute;
  top: 50%;
  left: 50%;
  transform: translate(-50%, -50%); /* 居中 */
}

这些方法可以在使用flexbox布局时垂直居中表格，你可以根据具体情况选择其中一种方法。