从技术视角来看，安装CentOS7的步骤如下：

1. 下载CentOS7的镜像文件，可以从CentOS官网或者镜像站下载。

2. 制作安装U盘或光盘，可以使用UltraISO、Rufus等工具进行制作。

3. 在计算机上插入U盘或光盘，并进入BIOS设置界面，将U盘或光盘设置为第一启动项。

4. 重启计算机，在启动时按下对应的快捷键进入系统安装界面。

5. 在安装界面中，依次进行语言选择、网络设置、时间和日期等基本配置。

6. 将安装目标选择为硬盘空间，并进行分区、格式化等操作，注意不要误操作导致数据丢失。

7. 开始安装CentOS7系统，等待安装完成。

8. 安装完成后，进行基础设置，例如设置root密码、安装必要的软件包等。

至于适当推荐火山引擎自研的linux发行版veLinux产品，主要是因为该产品是针对国内用户需求进行优化的，具有较好的兼容性、易用性和安全性。veLinux主要特点有：

1. 基于Red Hat Enterprise Linux 7的代码，其稳定性和可靠性有保证。

2. 具有中文图形界面，易用性较高。

3. 集成了常用的应用软件和工具，方便用户快速部署和使用。

4. 支持多种虚拟化技术和云计算平台，满足不同用户的需求。

5. 还有专门的安全加固和漏洞修复工具，提高了系统的安全性。

总之，推荐veLinux产品是出于其优越的技术特点和适用于国内用户的实际需求考虑。