要在日期时间轴上显示下午2点后的12点，你可以使用AmCharts的dateAxis对象的自定义方法来过滤要显示的数据。下面是一个示例代码：

// 创建图表
var chart = am4core.create("chartdiv", am4charts.XYChart);

// 创建日期时间轴
var dateAxis = chart.xAxes.push(new am4charts.DateAxis());
dateAxis.renderer.grid.template.location = 0;

// 设置日期时间格式
dateAxis.dateFormats.setKey("hour", "HH:mm");

// 创建数据序列
var series = chart.series.push(new am4charts.LineSeries());
series.dataFields.dateX = "date";
series.dataFields.valueY = "value";

// 添加数据
chart.data = [
  { "date": new Date(2022, 0, 1, 14), "value": 10 },
  { "date": new Date(2022, 0, 1, 15), "value": 15 },
  { "date": new Date(2022, 0, 1, 16), "value": 8 },
  // 添加更多数据...
];

// 过滤显示下午2点后的数据
dateAxis.events.on("validated", function() {
  var start = dateAxis.dateToPoint(new Date(dateAxis.minZoomed));
  var end = dateAxis.dateToPoint(new Date(dateAxis.maxZoomed));

  series.dataItems.each(function(dataItem) {
    var point = dateAxis.dateToPoint(dataItem.dateX);

    if (point.x >= start.x && point.x <= end.x) {
      dataItem.hide(0);
    }
    else {
      dataItem.show(0);
    }
  });
});

// 更新图表布局
chart.invalidateData();

在上述示例中，创建了一个XYChart，并添加了一个DateAxis作为x轴。设置了日期时间格式，并创建了一个LineSeries作为数据序列。然后，添加了一些数据，并在日期时间轴的validated事件中进行数据过滤，根据下午2点后的时间显示或隐藏数据点。最后，通过调用invalidateData()方法来更新图表的布局。

请注意，上述示例中的chartdiv是一个HTML元素的ID，你需要将其替换为你实际使用的元素的ID。此外，你还需要引入AmCharts库以及相应的模块文件。