下面是一个示例的解决方法，展示了如何编写一个Python中的"censor"函数：

def censor(text, word):
    # 将文本根据空格分割为单词列表
    words = text.split()
    censored_text = ""
    
    # 对于每个单词，如果它与要屏蔽的单词相同，则用"*"替换它
    for w in words:
        if w == word:
            censored_text += "*" * len(w) + " "
        else:
            censored_text += w + " "
    
    # 删除最后一个空格并返回屏蔽文本
    return censored_text.strip()

# 示例用法
text = "这是一段包含敏感词的文本"
word = "敏感词"
censored_text = censor(text, word)
print(censored_text)

这个示例中，censor函数接受两个参数：text表示原始文本，word表示要屏蔽的单词。函数首先将文本分割为单词列表，然后通过遍历每个单词来检查是否与要屏蔽的单词相同。如果相同，则用相同长度的"*"替换该单词。最后，函数将屏蔽后的文本返回。

在示例用法中，我们定义了一个包含敏感词的文本和要屏蔽的单词，并通过调用censor函数来获得屏蔽后的文本，并将其打印出来。