在SQL中，可以使用函数或正则表达式来拆分字符串。下面是两种常用的解决方法的示例：

方法1：使用函数

-- 创建字符串分割函数
CREATE FUNCTION dbo.SplitString
(
    @string NVARCHAR(MAX),
    @delimiter NVARCHAR(10)
)
RETURNS @result TABLE (item NVARCHAR(MAX))
AS
BEGIN
    DECLARE @start INT, @end INT
    SET @start = 1
    SET @end = CHARINDEX(@delimiter, @string)
    WHILE @end > 0
    BEGIN
        INSERT INTO @result(item)
        SELECT SUBSTRING(@string, @start, @end - @start)
        SET @start = @end + LEN(@delimiter)
        SET @end = CHARINDEX(@delimiter, @string, @start)
    END
    INSERT INTO @result(item)
    SELECT SUBSTRING(@string, @start, LEN(@string) - @start + 1)
    RETURN
END

-- 使用字符串分割函数
DECLARE @inputString NVARCHAR(MAX) = 'apple,banana,orange'
SELECT item
FROM dbo.SplitString(@inputString, ',')

方法2：使用正则表达式

-- 使用正则表达式分割字符串
DECLARE @inputString NVARCHAR(MAX) = 'apple,banana,orange'
SELECT value
FROM STRING_SPLIT(@inputString, ',')

注意：方法2适用于SQL Server 2016及更高版本。如果使用的是较早的版本，可以使用方法1中的自定义函数来实现字符串分割操作。