Amazon Corretto默认使用了OpenJDK，Corretto Crypto Provider是Corretto JDK的一部分，因此不会默认使用。

如果要在Amazon Corretto中使用Corretto Crypto Provider，需要手动配置。可以参考以下代码示例：

import software.amazon.awssdk.services.s3.model.S3Exception;
import software.amazon.awssdk.services.s3.utils.S3EncryptionUtils;
import software.amazon.awssdk.services.securitytoken.model.ExpiredTokenException;
import software.amazon.awssdk.services.sts.model.StsException;
import java.security.Security;
import javax.crypto.Cipher;
public class MainClass {
    public static void main(String[] args) {
        // Add Corretto Crypto Provider
        Security.addProvider(new software.amazon.awssdk.crypto.cipher.CorrettoCryptoProvider());
        // Use Corretto Crypto Provider for AES encryption
        Cipher cipher = Cipher.getInstance("AES/GCM/NoPadding", "BCFIPS");
        // Use S3 Encryption Utils to encrypt data
        S3EncryptionUtils s3EncryptionUtils = S3EncryptionUtils.builder()
                .encryptionAlgorithm(cipher)
                .build();
        // Encrypt object using Corretto Crypto Provider
        try {
            s3EncryptionUtils.encryptObject(s3Client, bucketName, objectKey, plaintext);
        } catch (S3Exception e) {
            e.printStackTrace();
        } catch (ExpiredTokenException e) {
            e.printStackTrace();
        } catch (StsException e) {
            e.printStackTrace();
        }
    }
}

以上代码中，通过手动添加Corretto Crypto Provider来使用AES/GCM/NoPadding算法进行加密，其中"BCFIPS"是Corretto Crypto Provider的名称。然后，使用S3 Encryption Utils对数据进行加密。