Amazon S3文件名中允许包含非英文字符。文件名可以包含字母、数字、下划线、连字符和点号，以及其他Unicode字符。

以下是使用AWS SDK for Java的代码示例，演示如何在Amazon S3中创建包含非英文字符的文件：

import com.amazonaws.AmazonServiceException;
import com.amazonaws.SdkClientException;
import com.amazonaws.auth.profile.ProfileCredentialsProvider;
import com.amazonaws.services.s3.AmazonS3;
import com.amazonaws.services.s3.AmazonS3ClientBuilder;
import com.amazonaws.services.s3.model.PutObjectRequest;

public class UploadObject {

    public static void main(String[] args) {
        String bucketName = "your-bucket-name";
        String key = "你好.txt"; // 包含非英文字符的文件名
        String filePath = "path/to/your/file.txt";

        try {
            AmazonS3 s3Client = AmazonS3ClientBuilder.standard()
                    .withCredentials(new ProfileCredentialsProvider())
                    .withRegion("your-region")
                    .build();

            PutObjectRequest request = new PutObjectRequest(bucketName, key, new File(filePath));
            s3Client.putObject(request);

            System.out.println("文件上传成功！");
        } catch (AmazonServiceException e) {
            e.printStackTrace();
        } catch (SdkClientException e) {
            e.printStackTrace();
        }
    }
}

请确保将"your-bucket-name"替换为您的S3存储桶名称，将"你好.txt"替换为您想要使用的文件名，并将"path/to/your/file.txt"替换为您要上传的文件的路径。

此示例使用AWS SDK for Java和配置文件凭证提供程序来创建Amazon S3客户端，并使用PutObjectRequest上传文件。