要获取Amazon Redshift返回星期几的名称，可以使用以下代码示例：

SELECT 
    CASE EXTRACT(DOW FROM your_date_column)
        WHEN 0 THEN 'Sunday'
        WHEN 1 THEN 'Monday'
        WHEN 2 THEN 'Tuesday'
        WHEN 3 THEN 'Wednesday'
        WHEN 4 THEN 'Thursday'
        WHEN 5 THEN 'Friday'
        WHEN 6 THEN 'Saturday'
    END AS day_of_week
FROM your_table;

在上述代码中，your_date_column是包含日期的列名，your_table是你要查询的表名。EXTRACT(DOW FROM your_date_column)函数用于从日期中提取星期几的数值，0表示星期日，1表示星期一，依此类推。然后使用CASE语句将这些数值转换成相应的星期几名称，并将结果作为day_of_week返回。

请确保将上述代码中的your_date_column和your_table替换为实际的列名和表名。