当Amazon ECS任务无法从S3下载环境文件时，可能需要检查以下几个方面：

1. 确保Amazon ECS任务的执行角色（task role）具有足够的权限来访问S3存储桶和对象。您可以检查执行角色的IAM策略，确保其具有适当的S3访问权限。

2. 确保S3存储桶和对象的权限设置正确。您可以检查存储桶策略和对象ACL，确保执行角色具有读取S3对象的权限。

以下是一个使用AWS SDK for Python（Boto3）的示例代码，用于从S3下载环境文件：

import boto3

def download_file_from_s3(bucket_name, object_key, destination_path):
    s3_client = boto3.client('s3')
    
    try:
        s3_client.download_file(bucket_name, object_key, destination_path)
        print("文件下载成功")
    except Exception as e:
        print("文件下载失败:", str(e))

# 使用示例
bucket_name = 'my-s3-bucket'
object_key = 'path/to/environment_file.txt'
destination_path = '/tmp/environment_file.txt'

download_file_from_s3(bucket_name, object_key, destination_path)

请确保在运行此代码之前，您已经正确配置了AWS CLI或AWS SDK的凭证。