要在 AltoRouter 中发送特定的 MIME 类型，你可以使用 header() 函数来设置响应头部信息。以下是一个示例代码：

// 包含 AltoRouter 库文件
require_once 'AltoRouter.php';

// 创建路由对象
$router = new AltoRouter();

// 定义路由规则
$router->map('GET', '/example', function() {
    // 设置响应头部为 "text/plain" MIME 类型
    header('Content-Type: text/plain');

    // 输出文本内容
    echo 'This is an example page';
});

// 尝试匹配当前请求的 URL
$match = $router->match();

// 处理匹配结果
if ($match !== false) {
    // 如果匹配成功，执行回调函数
    call_user_func_array($match['target'], $match['params']);
} else {
    // 如果没有找到匹配的路由规则，返回 404 错误
    header($_SERVER['SERVER_PROTOCOL'] . ' 404 Not Found');
}

在上面的示例中，我们使用 header() 函数设置了响应头部的 Content-Type 为 "text/plain"，然后在回调函数中输出了一个简单的文本内容。你可以根据需要更改 MIME 类型，并在回调函数中输出相应的响应内容。