在Altair中，可以使用mark_text()函数来创建文本标签，并通过angle参数来指定文本的旋转角度。

下面是一个示例代码，演示了如何根据指定的值来旋转文本标签：

import altair as alt
import pandas as pd

# 创建示例数据
data = pd.DataFrame({'x': [1, 2, 3, 4, 5],
                     'y': [1, 2, 3, 4, 5],
                     'label': ['A', 'B', 'C', 'D', 'E'],
                     'rotation': [0, 45, 90, 135, 180]})

# 创建Altair图表
chart = alt.Chart(data).mark_text().encode(
    x='x',
    y='y',
    text='label',
    angle='rotation'
)

# 显示图表
chart.show()

在上面的代码中，首先创建了一个包含x、y坐标、标签和旋转角度的DataFrame数据。然后使用mark_text()函数创建了一个文本标签图表。在encode()函数中，将x轴映射到x列，y轴映射到y列，文本内容映射到label列，角度映射到rotation列。

最后，使用chart.show()方法显示图表。

根据指定的旋转角度，文本标签会相应地旋转。在示例数据中，标签'A'的旋转角度为0度，标签'B'的旋转角度为45度，依此类推。