问题可能是由于数据中日期的格式不正确造成的。可以使用pandas将日期格式转换为datetime。请参考以下示例代码：

import pandas as pd
import altair as alt

# Create sample data 
dates = pd.date_range(start='2021-09-01', end='2021-09-05')
data = pd.DataFrame({'date': dates, 'value': [10, 20, 30, 15, 25]})

# Convert date column to datetime format
data['date'] = pd.to_datetime(data['date'])

# Create chart
chart = alt.Chart(data).mark_line().encode(
  x='date',
  y='value'
).properties(
  width=400,
  height=300
)
chart

如果数据已经是datetime格式，那么问题可能是由于x轴的范围设置不正确造成的。可以使用axis参数来手动设置x轴的范围，如下所示：

import altair as alt
import pandas as pd

# Create sample data 
dates = pd.date_range(start='2021-09-01', end='2021-09-05')
data = pd.DataFrame({'date': dates, 'value': [10, 20, 30, 15, 25]})

# Create chart
chart = alt.Chart(data).mark_line().encode(
    x=alt.X('date:T', axis=alt.Axis(values=pd.date_range('2021-09-01', '2021-09-05', freq='D'))),
    y='value'
).properties(
    width=400,
    height=300
)
chart

在这个例子中，我们手动设置x轴的范围为2021年9月1日到2021年9月5日，以确保图表的最左侧只显示日期范围内的数据。