要使用Altair创建双变量颜色映射的地图，可以按照以下步骤进行操作：

1. 首先，确认已经安装了Altair库。可以使用以下命令进行安装：

pip install altair

2. 导入所需的库：

import altair as alt
from vega_datasets import data

3. 加载数据集。这里使用的是Altair内置的“world_110m”数据集，可以使用以下代码加载数据：

world_map = alt.topo_feature(data.world_110m.url, 'countries')

4. 创建一个基础地图。可以使用以下代码创建一个基础地图：

base_map = alt.Chart(world_map).mark_geoshape(
    fill='lightgray',
    stroke='white'
).properties(
    width=800,
    height=400
)

5. 加载包含双变量数据的数据集。这里使用的是Altair内置的“countries”数据集，可以使用以下代码加载数据：

country_data = alt.topo_feature(data.world_110m.url, 'countries')

6. 创建一个包含颜色映射的地图。可以使用以下代码创建带有双变量颜色映射的地图：

map_chart = alt.Chart(country_data).mark_geoshape().encode(
    color='property:Q',
    tooltip=['country:N', 'property:Q']
).transform_lookup(
    lookup='id',
    from_=alt.LookupData(data=your_data, key='country', fields=['property'])
).project('identity')

这里的'property'是数据集中包含的第一个变量名称，'country'是数据集中的国家名称，'your_data'是包含双变量数据的数据集。

7. 显示地图。可以使用以下代码显示地图：

base_map + map_chart

完整的示例代码如下所示：

import altair as alt
from vega_datasets import data

# 加载世界地图数据集
world_map = alt.topo_feature(data.world_110m.url, 'countries')

# 创建基础地图
base_map = alt.Chart(world_map).mark_geoshape(
    fill='lightgray',
    stroke='white'
).properties(
    width=800,
    height=400
)

# 加载包含双变量数据的数据集
country_data = alt.topo_feature(data.world_110m.url, 'countries')

# 创建包含颜色映射的地图
map_chart = alt.Chart(country_data).mark_geoshape().encode(
    color='property:Q',
    tooltip=['country:N', 'property:Q']
).transform_lookup(
    lookup='id',
    from_=alt.LookupData(data=your_data, key='country', fields=['property'])
).project('identity')

# 显示地图
base_map + map_chart

请确保将"your_data"替换为你自己的双变量数据集。