要在Bash菜单中显示命令提示符而不执行命令，可以使用read命令来读取用户输入，并将其保存到变量中。以下是一个示例代码：

#!/bin/bash

# 定义菜单选项
menu_options=("选项1" "选项2" "选项3" "退出")

# 显示菜单
echo "请选择一个选项："
select option in "${menu_options[@]}"
do
  case $option in
    "选项1")
      echo "你选择了选项1"
      ;;
    "选项2")
      echo "你选择了选项2"
      ;;
    "选项3")
      echo "你选择了选项3"
      ;;
    "退出")
      echo "退出菜单"
      break
      ;;
    *)
      echo "无效的选项"
      ;;
  esac
done

在上述代码中，我们使用select语句来显示菜单选项，并使用case语句处理用户的选择。每当用户选择一个选项时，相应的代码块将被执行。

请注意，select语句会自动在提示符中显示菜单选项，而read命令用于读取用户输入。在这个例子中，我们将用户的选择存储在名为option的变量中。

通过检查用户的选择，可以执行相应的操作或退出菜单。