以下是一个使用ALSA库进行非阻塞（交错）读取的示例代码：

#include 

#define BUFFER_SIZE 1024

int main() {
    int err;
    snd_pcm_t *handle;
    snd_pcm_hw_params_t *params;
    unsigned int val;
    int dir;
    snd_pcm_uframes_t frames;
    char *buffer;

    // 打开PCM设备
    err = snd_pcm_open(&handle, "default", SND_PCM_STREAM_CAPTURE, 0);
    if (err < 0) {
        printf("无法打开PCM设备: %s\n", snd_strerror(err));
        return err;
    }

    // 分配并初始化硬件参数对象
    snd_pcm_hw_params_alloca(¶ms);
    snd_pcm_hw_params_any(handle, params);

    // 设置交错模式
    snd_pcm_hw_params_set_access(handle, params, SND_PCM_ACCESS_RW_INTERLEAVED);

    // 将参数设置为交错模式
    snd_pcm_hw_params_set_format(handle, params, SND_PCM_FORMAT_S16_LE);

    // 设置通道数
    snd_pcm_hw_params_set_channels(handle, params, 2);

    // 设置采样率
    val = 44100;
    snd_pcm_hw_params_set_rate_near(handle, params, &val, &dir);

    // 设置缓冲区大小
    frames = BUFFER_SIZE;
    snd_pcm_hw_params_set_period_size_near(handle, params, &frames, &dir);

    // 将硬件参数应用于PCM设备
    err = snd_pcm_hw_params(handle, params);
    if (err < 0) {
        printf("无法设置硬件参数: %s\n", snd_strerror(err));
        return err;
    }

    // 分配缓冲区
    buffer = (char *) malloc(BUFFER_SIZE * snd_pcm_format_width(SND_PCM_FORMAT_S16_LE) / 8 * 2);

    // 开始录音
    while (1) {
        err = snd_pcm_readi(handle, buffer, frames);
        if (err == -EPIPE) {
            printf("PCM溢出\n");
            snd_pcm_prepare(handle);
        } else if (err < 0) {
            printf("从PCM设备读取失败: %s\n", snd_strerror(err));
        }
        // 处理音频数据
        // ...
    }

    // 释放缓冲区和PCM句柄
    free(buffer);
    snd_pcm_close(handle);

    return 0;
}

此代码使用ALSA库进行音频录制。它打开默认的PCM设备并设置硬件参数，使用非阻塞方式从设备读取音频数据。在读取数据后，可以通过处理音频数据的部分进行自定义处理。

请注意，此示例中省略了错误处理和内存释放的一些细节。在实际使用中，应该对错误进行适当处理，并确保在程序退出之前释放分配的内存。