要从字符串中提取子字符串，可以使用Bash中的特殊字符和字符串操作。以下是一个示例代码，演示如何使用特殊字符从字符串中提取子字符串：

#!/bin/bash

string="Hello, World!"
substring="World"

# 使用特殊字符 # 提取子字符串
sub_with_hash=${string#*$substring}
echo "Substring with # : $sub_with_hash"

# 使用特殊字符 ## 提取子字符串
sub_with_double_hash=${string##*$substring}
echo "Substring with ## : $sub_with_double_hash"

# 使用特殊字符 % 提取子字符串
sub_with_percent=${string%$substring*}
echo "Substring with % : $sub_with_percent"

# 使用特殊字符 %% 提取子字符串
sub_with_double_percent=${string%%$substring*}
echo "Substring with %% : $sub_with_double_percent"

输出：

Substring with # : !
Substring with ## : ""
Substring with % : Hello, 
Substring with %% : Hello, 

在上面的示例中，我们定义了一个字符串string和一个子字符串substring。然后，我们使用特殊字符#和##来提取子字符串。特殊字符#会删除匹配子字符串之前的部分，而特殊字符##会删除匹配子字符串之前的所有部分，包括匹配的子字符串本身。

同样，我们还使用特殊字符%和%%来提取子字符串。特殊字符%会删除匹配子字符串之后的部分，而特殊字符%%会删除匹配子字符串之后的所有部分，包括匹配的子字符串本身。

请注意，这些特殊字符只会删除第一个匹配的子字符串。如果要删除所有匹配的子字符串，可以使用循环和替换操作。