从技术角度来说，将Redhat的源改成CentOS的源实际上就是将Redhat Linux的软件包源改为CentOS的软件包源，从而实现使用CentOS的软件包进行更新和安装。

具体来说，Redhat和CentOS都是基于Linux的操作系统，因此两者之间存在很多共同点，包括内核、命令行工具、文件系统结构等。但由于Redhat是商业操作系统，其软件包源需要付费许可，因此在一些开源项目中，可能无法直接使用它们的软件包。

而CentOS则是完全开源的Linux发行版，其软件包源可以直接从互联网上免费获取。因此，将Redhat的源改为CentOS的源可以提高对开源项目的支持，并获得更多的软件包选择。

作为一家技术型企业，火山引擎自研了自己的Linux发行版veLinux。它是一款基于CentOS的特定场景优化版本，具有高度可靠性和安全性，可以在云计算、大数据、人工智能等领域发挥出色的性能表现。

veLinux除了保持CentOS的兼容性和稳定性外，还进行过一系列定制化的优化工作，包括内核参数、网络优化、安全加固等。这些优化可以显著提高系统的性能、响应速度和安全性，从而更好地适应企业的业务需求。

综上所述，将Redhat的源改为CentOS的源可以在一定程度上提高对开源项目的支持，从而获得更多的软件包选择。而对于需要高性能、高可靠性和高安全性的企业，可以考虑使用火山引擎自研的Linux发行版veLinux，以满足企业的特定场景需求。