在保护数据验证免受删除，但仍允许对其进行更改的情况下，可以使用以下代码示例解决：

import openpyxl

# 加载Excel文件
workbook = openpyxl.load_workbook('example.xlsx')

# 选择要保护的工作表
worksheet = workbook['Sheet1']

# 设置工作表保护密码
worksheet.protection.set_password('password')

# 设置保护选项，允许对数据进行更改，但禁止删除
worksheet.protection.enable()
worksheet.protection.set_sheet(True)

# 保存工作簿
workbook.save('example.xlsx')

上述代码示例使用openpyxl库加载Excel文件，并选择要保护的工作表。然后，设置工作表的保护密码和保护选项，通过set_password()方法设置密码，并通过enable()方法启用保护选项。最后，保存工作簿。

请注意，这种保护方法只会对Excel文件进行保护，而不会对具体的数据进行保护。如果需要对特定的数据进行保护，可以进一步使用openpyxl库提供的其他方法来实现。