要在Allure Jenkins报告中显示'设置(setup)'和'拆除(teardown)'方法在步骤中，您可以使用Allure的@Step注解来标记这些方法。这将使它们在报告中显示为独立的步骤。

下面是一个示例代码，演示了如何使用@Step注解：

import io.qameta.allure.Step;

public class TestClass {

    @Step("设置(setup)方法")
    public void setup() {
        // 执行设置操作
    }

    @Step("拆除(teardown)方法")
    public void teardown() {
        // 执行拆除操作
    }

    @Step("测试步骤1")
    public void testStep1() {
        // 执行测试步骤1
    }

    @Step("测试步骤2")
    public void testStep2() {
        // 执行测试步骤2
    }
}

在上面的示例中，setup()和teardown()方法使用@Step注解进行了标记。这会将它们显示为独立的步骤，并在报告中显示它们的名称和执行时间。

确保您的构建工具正确配置了Allure报告插件，并在Jenkins中配置了正确的Allure报告生成步骤。这样，当您运行测试并生成报告时，您将在报告中看到设置和拆除方法的步骤。