要使用Apache Rewrite捕获子域名，您可以按照以下步骤进行操作：

1. 确保您的Apache服务器已启用了mod_rewrite模块。您可以通过在终端运行以下命令来检查：

sudo a2enmod rewrite

2. 打开Apache的配置文件（例如，/etc/apache2/apache2.conf或/etc/httpd/httpd.conf），找到以下行并确保它们的值为：

AllowOverride All

这将允许.htaccess文件覆盖配置。

3. 在您想要捕获子域名的主域名的目录中创建一个名为.htaccess的文件，如果已经存在，请确保它是可写的。

4. 在.htaccess文件中添加以下代码：

RewriteEngine on
RewriteCond %{HTTP_HOST} ^(.+)\.yourdomain\.com$ [NC]
RewriteRule ^(.*)$ http://yourdomain.com/%1/$1 [L,R=301]

这里的yourdomain.com是您的主域名，%1表示捕获的子域名。

5. 保存并关闭.htaccess文件。

6. 重新启动Apache服务器以使更改生效。

现在，当用户访问subdomain.yourdomain.com时，他们将被重定向到yourdomain.com/subdomain/。

请注意，这只是一个示例，您可以根据您的需求进行修改。另外，请确保您的DNS设置正确配置以将子域名指向您的服务器。