Alert manager是一个用于处理监控告警的工具，可以将产生的告警发送到指定的邮箱中，提醒相关人员及时处理。以下是将Alert manager邮件配置改写为中文的步骤及代码示例：

1. 首先，在Alert manager配置文件中添加以下配置项：

route:
  receiver: 'email'
  group_wait: 30s
  group_interval: 5m
  repeat_interval: 1h
  routes:
    - match:
        severity: critical
      receiver: 'email'
receivers:
  - name: 'email'
    email_configs:
      - to: 'recipient@example.com'
        from: 'sender@example.com'
        smtp:
          host: 'smtp.example.com'
          port: 587
          auth_username: 'sender@example.com'
          auth_password: 'password'
          starttls: true

其中，receiver表示告警接收者为email，receivers中的email_configs则为邮件发送的具体配置信息，包括收件人、发件人、SMTP服务器地址及认证信息等。

2. 在以上配置中，需要将邮件相关的信息按照实际情况进行修改。其中，to表示收件人邮箱地址，from表示发件人邮箱地址，host表示SMTP服务器地址，port表示SMTP服务器端口号，auth_username表示SMTP服务器认证的用户名，auth_password表示SMTP服务器认证的密码，starttls表示是否使用TLS协议加密邮件内容。

3. 修改完后，保存配置文件并重新启动Alert manager即可。

通过以上步骤，我们可以实现Alert manager发送告警邮件的功能。