要解决AWS Cognito托管界面忘记密码代码被发送到未注册的电子邮件的问题，可以按照以下步骤进行操作：

1. 在AWS Cognito控制台中，选择您的用户池。
2. 在左侧导航菜单中，选择“用户和群组”选项卡，然后选择“用户”选项卡。
3. 找到未注册电子邮件的用户，并确保用户已在用户池中注册。如果用户没有注册，请注册该用户。
4. 在左侧导航菜单中，选择“应用客户端”选项卡，然后选择要重置密码的应用客户端。
5. 在“应用客户端设置”部分，确保“忘记密码”选项已启用。
6. 点击“域名”选项卡，确保在“自定义域名”字段中填写了正确的域名。这是在重置密码时用于发送电子邮件的域名。
7. 如果您使用自定义电子邮件发送程序，确保该程序配置正确，并且已将未注册用户重置密码的电子邮件排除在外。
8. 如果您使用Amazon SES发送电子邮件，请确保您的电子邮件发送程序已正确配置，并且已设置了未注册用户重置密码的电子邮件模板。

以下是一个示例代码，用于使用AWS SDK for JavaScript发送重置密码代码的示例：

const AWS = require('aws-sdk');

AWS.config.update({
  region: 'your-region',
  accessKeyId: 'your-access-key',
  secretAccessKey: 'your-secret-access-key'
});

const cognito = new AWS.CognitoIdentityServiceProvider();

const params = {
  ClientId: 'your-client-id',
  Username: 'user-email@example.com'
};

cognito.forgotPassword(params, function(err, data) {
  if (err) {
    console.log(err, err.stack);
  } else {
    console.log(data);
  }
});

在这个示例中，您需要将以下值替换为实际的值：

• your-region：您的AWS区域。
• your-access-key：您的AWS访问密钥。
• your-secret-access-key：您的AWS秘密访问密钥。
• your-client-id：您的应用程序客户端ID。
• user-email@example.com：要重置密码的用户的电子邮件地址。

请注意，这只是一个示例代码，您需要根据您的实际情况进行适当的修改和配置。