要覆盖Akka Persistence的电路断路器配置，我们可以通过在ActorSystem启动时在配置文件中设置来实现。以下是示例代码：

在application.conf文件中添加以下内容：

akka {
  persistence {
    journal.plugin = "my-journal"
    snapshot-store.plugin = "my-snapshot-store"
    circuit-breaker {
      max-failures = 10
      call-timeout = 10s
      reset-timeout = 30s
    }
  }
}

然后，我们可以在ActorSystem启动时使用ConfigFactory.load()加载配置:

import akka.actor.ActorSystem
import akka.persistence.circuitbreaker.CircuitBreakerSettings
import com.typesafe.config.ConfigFactory
 
val config = ConfigFactory.load()
val circuitBreakerSettings = CircuitBreakerSettings(config)
 
val system = ActorSystem("my-system", config)

现在，我们可以在config中设置circuit-breaker的属性，这将覆盖application.conf中的默认值。

例如，我们可以在代码中将max-failures设置为5：

val customConfig = ConfigFactory.parseString("akka.persistence.circuit-breaker.max-failures = 5")
val mergedConfig = customConfig.withFallback(config)
val circuitBreakerSettings = CircuitBreakerSettings(mergedConfig)
val system = ActorSystem("my-system", mergedConfig)

这将重写application.conf中的circuit-breaker.max-failures属性。

注意，在使用withFallback()方法时，将覆盖后面加载的配置文件中具有相同属性的值。因此，请确保将上面的代码添加到已经应用了application.conf中所需配置的地方。