是的，AVPlayer可以从API端点正确地流式传输视频文件。以下是一个简单的代码示例，演示如何使用AVPlayer从网络URL中流式传输视频文件：

import AVFoundation
import AVKit

// 创建一个URL指向视频文件的API端点
let videoURL = URL(string: "https://example.com/api/video.mp4")!

// 创建一个AVPlayerItem，使用URL初始化
let playerItem = AVPlayerItem(url: videoURL)

// 初始化AVPlayer，并将AVPlayerItem分配给它
let player = AVPlayer(playerItem: playerItem)

// 创建一个AVPlayerViewController用于播放视频
let playerViewController = AVPlayerViewController()
playerViewController.player = player

// 播放视频
player.play()

// 将AVPlayerViewController添加到当前视图控制器中
present(playerViewController, animated: true, completion: nil)

在上述示例中，我们首先创建了一个指向视频文件的API端点的URL。然后，我们使用该URL创建一个AVPlayerItem，并将其分配给AVPlayer。接下来，我们创建一个AVPlayerViewController，并将AVPlayer分配给它。最后，我们调用play()方法开始播放视频，并将AVPlayerViewController添加到当前视图控制器中。

请注意，这只是一个简单的示例，你可能还需要处理错误、监听播放状态等。根据你的需求，你可能还需要根据音频或视频文件的格式进行其他配置。