是的，Akka Stream Java 可以将未知数量的源合并为一个。以下是一个示例代码解决方案：

import akka.NotUsed;
import akka.actor.ActorSystem;
import akka.stream.ActorMaterializer;
import akka.stream.javadsl.Merge;
import akka.stream.javadsl.Sink;
import akka.stream.javadsl.Source;

import java.util.ArrayList;
import java.util.List;

public class MergeUnknownSourcesExample {

    public static void main(String[] args) {
        // 创建一个Actor系统和流材料化器
        final ActorSystem system = ActorSystem.create("MergeUnknownSourcesExample");
        final ActorMaterializer materializer = ActorMaterializer.create(system);

        // 创建一个包含所有源的列表
        List> sources = new ArrayList<>();
        sources.add(Source.range(1, 10)); // 源1：包含1到10的整数
        sources.add(Source.range(11, 20)); // 源2：包含11到20的整数
        sources.add(Source.range(21, 30)); // 源3：包含21到30的整数

        // 使用Merge.mergeN操作符合并所有源
        Source mergedSource = Merge.mergeN(sources);

        // 在合并的源上定义一个Sink，用于打印每个元素
        Sink sink = Sink.foreach(System.out::println);

        // 运行流图
        mergedSource.runWith(sink, materializer);

        // 关闭Actor系统
        system.terminate();
    }
}

在这个示例中，我们创建了一个包含三个源的列表。然后，我们使用Merge.mergeN操作符将所有源合并到一个源中。最后，我们定义了一个Sink，用于打印合并的源中的每个元素。最后，我们使用runWith方法运行整个流图，并在控制台上打印出所有的元素。

请注意，这个示例中的源数量是已知的，但是您可以根据需要动态地将未知数量的源添加到列表中。