在Android中，按下返回键时，可以通过重写Activity的onBackPressed()方法来处理最小化的操作。

@Override
public void onBackPressed() {
    moveTaskToBack(true);
}

这个方法会将当前Activity移动到后台，并最小化显示。如果当前Activity是栈中的最后一个Activity，那么整个应用将会被最小化。

如果你想要在按下返回键时最小化所有内容，不仅仅是当前Activity，你可以使用以下代码：

@Override
public void onBackPressed() {
    Intent minimizeIntent = new Intent(Intent.ACTION_MAIN);
    minimizeIntent.addCategory(Intent.CATEGORY_HOME);
    minimizeIntent.setFlags(Intent.FLAG_ACTIVITY_NEW_TASK);
    startActivity(minimizeIntent);
}

这个代码将会启动主屏幕的Activity，并将当前应用最小化显示。请注意，这种方法只会最小化当前应用的所有内容，而不是所有的应用程序。