Ajax是一种用于创建快速动态网页的技术，它通过在不刷新整个页面的情况下更新部分页面，增强了用户体验。服务器端返回Json数据可以让客户端得到更轻量级的数据以及更加丰富的数据格式。

首先，我们需要了解什么是Json。 JSON (JavaScript Object Notation) 是一种轻量级的数据交换格式，它基于JavaScript的一个子集。JSON采用完全独立于语言的文本格式，尽管它是JavaScript语言的一个子集，但考虑到其易于使用的特性，许多编程语言都支持JSON格式。

在Ajax请求服务器的过程中，服务器端应该返回一个符合Json规范的数据格式，一般来说，Json数据由键值对组成，其中键表示元素名称，值表示元素的值。例如：

[{"name":"张三","age":20},{"name":"李四","age":25}]

上面这个Json数据表示了两个人员的信息，其元素分别为"name"和"age"。

客户端获取到Json数据后，需要将其解析为可识别的数据对象。其中，在JavaScript中，有一个内置对象JSON，可以通过使用其提供的parse方法将Json数据转化为JavaScript对象，如下所示：

// 示例数据
var jsonData = '[{"name":"张三","age":20},{"name":"李四","age":25}]';

// 解析Json数据
var jsonObj = JSON.parse(jsonData);

console.log(jsonObj[0].name);
console.log(jsonObj[1].age);

通过上述代码，我们可以将Json数据解析成一个包含两个对象的数组，其中每个对象包含了姓名和年龄两个属性。这样，我们就可以使用JavaScript对象的方式来访问、操作这些数据了。

客户端还可以使用stringify方法将JavaScript对象转化为Json数据，如下所示：

// 示例数据
var jsonObj = [{"name":"张三","age":20},{"name":"李四","age":25}];

// 转化为Json数据
var jsonData = JSON.stringify(jsonObj);

console.log(jsonData);

通过上述代码，我们可以将包含两个对象的数组转化为对应的Json数据。这个Json数据可以通过Ajax技术发送到服务器端进行处理。

总的来说，通过使用Ajax