在Angular中，可以使用Observables来处理异步请求并在HTTP调用完成之前返回值的函数。下面是一个示例：

1. 首先，需要导入HttpClient和Observable模块：

import { HttpClient } from '@angular/common/http';
import { Observable } from 'rxjs';

2. 在服务中创建一个函数，该函数发出HTTP请求并返回Observable：

getData(): Observable {
  return this.http.get('https://example.com/data');
}

3. 在组件中调用该函数并订阅Observable：

this.service.getData().subscribe((data) => {
  console.log(data); // 在HTTP调用完成后打印返回的数据
});

在上述示例中，getData函数返回一个Observable对象，在调用该函数时，可以使用subscribe方法来订阅Observable并处理返回的数据。这样，在HTTP调用完成之前，可以返回一个Observable并在调用完成后执行相应的操作。

请注意，上述示例中的URL是一个示例URL，您需要将其替换为您自己的API URL。