要解决AJAX POST调用时控制器操作参数中复杂类型属性为null或默认值的问题，可以按照以下步骤进行操作。

1. 首先，在控制器操作方法的参数中，确保复杂类型属性有默认值或为空。例如，可以在类中的构造函数中为属性设置默认值。

public class MyModel
{
    public string Name { get; set; }
    public int Age { get; set; }
    
    public MyModel()
    {
        Name = "";
        Age = 0;
    }
}

2. 在前端使用AJAX POST请求时，通过JSON.stringify将对象转换为JSON字符串，并设置Content-Type为application/json。

var data = {
    Name: "John",
    Age: 25
};

$.ajax({
    url: "/Controller/Action",
    type: "POST",
    contentType: "application/json",
    data: JSON.stringify(data),
    success: function(response) {
        // 处理成功响应
    },
    error: function(xhr, textStatus, errorThrown) {
        // 处理错误响应
    }
});

3. 在控制器中，使用FromBody属性将请求体中的JSON字符串绑定到操作方法的参数。

[HttpPost]
public IActionResult Action([FromBody]MyModel model)
{
    // 执行操作逻辑
    return Ok();
}

通过以上步骤，即可确保AJAX POST调用时控制器操作参数中复杂类型属性为null或默认值的问题得到解决。