1. 确认在主题中是否已经指定了字体样式。可以在主题文件中找到以下类似代码：

$custom-theme: mat-light-theme(( font-family: 'Roboto, sans-serif', // 其他主题选项 ));

2. 如果已经指定了字体样式，但仍无法更改字体，可以考虑通过全局样式表（styles.scss）进行更改。在样式表中添加以下代码：

@import url('https://fonts.googleapis.com/css?family=Open+Sans:300,400,700');

body { font-family: 'Open Sans', sans-serif !important; }

3. 如果以上方法仍无法解决问题，可以考虑检查自定义主题的调用位置是否正确。在模块的样式文件中确保正确地引用了自定义主题：

@import '~@angular/material/theming'; @include mat-core();

$custom-theme: mat-light-theme(( font-family: 'Roboto, sans-serif', // 其他主题选项 ));

@include angular-material-theme($custom-theme);

通过以上方法可以解决Angular自定义主题无法更改字体的问题。