在Airflow中，日志在UI界面中不显示的问题可能有多个原因。以下是一些可能的解决方法。

1. 检查日志级别设置： 确保在Airflow配置文件中的[core]部分设置了正确的日志级别。例如，可以将logging_level设置为INFO或DEBUG，以确保日志被记录并显示在UI界面中。

   [core]
   logging_level = INFO
   

2. 检查日志存储路径： 确保在Airflow配置文件中的[core]部分设置了正确的日志存储路径。默认情况下，日志存储在$AIRFLOW_HOME/logs目录下。可以使用base_log_folder参数指定其他目录。

   [core]
   base_log_folder = /path/to/logs
   

3. 检查日志处理器设置： 确保在Airflow配置文件中的[core]部分设置了正确的日志处理器。默认情况下，日志处理器设置为task，这将日志信息发送到任务日志中。如果要在UI界面中显示日志，可以将其设置为processor。

   [core]
   logging_config_class = airflow.config_templates.default_log_config.LOGGING_CONFIG
   

4. 检查日志显示设置： 确保在Airflow配置文件中的[webserver]部分设置了正确的日志显示设置。默认情况下，worker_log_server_port参数设置为8793，这将任务日志显示在UI界面上。可以根据需要更改此设置。

   [webserver]
   worker_log_server_port = 8793
   

5. 检查日志级别设置： 如果您的任务的日志级别设置为DEBUG或其他较高级别，而Airflow的日志级别设置为INFO或更高级别，则任务的日志将不会显示在UI界面上。确保任务的日志级别与Airflow的日志级别相匹配。

6. 检查日志文件权限： 确保Airflow用户对日志文件有足够的权限。可以使用chmod命令更改日志文件的权限，以确保Airflow用户可以读取和写入日志文件。

请注意，这些解决方法可能因Airflow的版本和配置而有所不同。建议查阅Airflow官方文档或社区论坛以获得更准确的解决方案。