要在Angular应用中为用户提供更改字体大小的选项，可以使用CSS变量来实现。以下是一个示例解决方法：

1. 在Angular组件的CSS文件中定义一个CSS变量，用于控制字体大小。例如，在组件的CSS文件中添加以下代码：

:host {
  --font-size: 16px;
}

2. 在组件的HTML模板中使用CSS变量来设置字体大小。例如，在需要应用字体大小的元素上添加以下样式：

This is some text.

3. 在组件的TypeScript文件中创建一个方法，用于更新CSS变量的值。例如，创建一个名为changeFontSize的方法：

changeFontSize(size: string) {
  document.documentElement.style.setProperty('--font-size', size);
}

4. 在组件的HTML模板中添加一个用于更改字体大小的选项。例如，可以使用一个下拉菜单来选择不同的字体大小：

  Small
  Medium
  Large

在这个示例中，当用户在下拉菜单中选择不同的选项时，changeFontSize方法会被调用，并且会更新CSS变量的值，从而更改字体大小。

请注意，由于IE11不支持CSS变量，上述方法在IE11中可能无法正常工作。为了在IE11中实现相同的效果，可以考虑使用其他方法，如通过JavaScript或样式类来动态更改字体大小。