可以使用 third_party 插件 airflow.models.CronExpression，通过以下代码将 DAG 定义为在每月的第三个星期一运行：

from airflow import DAG
from airflow.models import CronExpression
from airflow.operators.bash_operator import BashOperator
from datetime import datetime

default_args = {
    'owner': 'airflow',
    'start_date': datetime(2021, 1, 1),
}

dag = DAG(
    'my_dag',
    default_args=default_args,
    schedule_interval=CronExpression('0 0 0 ? * MON#3')
)

task = BashOperator(
    task_id='my_task',
    bash_command='echo "Hello, Airflow!"',
    dag=dag
)

这将创建一个名为 my_dag 的 DAG，其中 schedule_interval 被设置为 CronExpression('0 0 0 ? * MON#3')，表示 DAG 将在每月的第三个星期一运行。